Minoreddu
minoreddu

Pecorino Minoreddu Gr 600

€9,00

Vendita a Pezzo

Prodotto ottenuto da latte di pecora pastorizzato e coagulato a 38°. Ha una crosta rigata di colore bruno scuro e spessore medio. La struttura è compatta, poco occhiata, bianco avorio tendente al paglierino con il procedere della stagionatura.  Dolce-tenue con gradevoli sentori vegetali che si rinforzano con il procedere della stagionatura.

Scheda Tecnica